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《醇和酚(二)》 教学目标: 1、掌握酚的结构。 2、掌握苯酚的化学性质。 3、了解酚类的一般性质、用途。 重点:苯酚的化学性质 难点:苯酚的显色反应 酚——分子里含有与苯环直接相连的羟基的化合物。 醇——分子里含有跟链烃基结合着的羟基的化合物。 芳香醇——分子里含有与苯环侧链相连的羟基的化合物。 一、苯酚的物理性质 颜色:纯苯酚无色,露置在空气中因被氧化而显粉红色。 气味:有特殊气味 状态:常温下固态,熔点不高(43℃) 密度:大于水,通常情况在水中为乳状 溶解性:常温是苯酚在水中溶解度不大,高于65℃时能与水混溶,易溶于乙醇、苯等。 毒性:有毒,强腐蚀性 二、苯酚的分子结构 化学式 结构式 结构简式 苯酚分子中除-OH上的H以外的所有原子都在同一平面上,且-OH上的H也可能出现在该平面。 三、苯酚的化学性质 1、与金属钠的反应 实验:往熔化的苯酚中加入一小块金属钠 现象:剧烈反应,产生无色气体 结论:酚-OH上的H要比醇-OH上的-H活泼得多;苯环使-OH上的H更容易电离 2、与氢氧化钠的反应——苯酚的弱酸性 结论: 酸性:H2CO3>苯酚>HCO3-,苯酚不能使指示剂变色,俗称石炭酸。 3、苯酚与溴水的反应 结论: 苯酚与溴的取代反应比苯容易,即-OH对苯环的影响,使苯环邻对位上的氢原子更活泼。 4、加成反应——与H2加成 5、苯酚的显色反应 苯酚乳浊液(或苯酚溶液)→FeCl3溶液→紫色溶液 该反应常用来检验苯酚的存在,也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3。 四、苯酚的用途 酚醛树脂 合成纤维 合成香料 消毒剂 农药 染料 防腐剂 医药
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