高中化学第一章第1课《有机化合物的分类》（选修5）
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《有机化合物的分类》 学习目标 ·掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的方法。 ·掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。 1、有机物：大多数含碳元素的化合物。 CO、CO2、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、氰化物归为无机物。 2、有机化学：研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。 3、有机物的特点 种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧，难溶于水，易溶于有机溶剂。 思考：有机物的种类如此繁多，怎样进行分类？ 一、按碳的骨架分类 1、链状化合物（可带支链）——分子中碳和碳之间的连接呈链状 2、环状化合物 ①脂环化合物——分子中含有碳环的化合物 ②芳香化合物——分子中含有一个或多个苯环的一类化合物 二、按官能团分类 官能团：有机物分子中决定化合物特殊性质的原子或原子团。 烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其它原子或原子团取代后得到的物质，常含C、H、O、N、P、X等元素。 有机物的主要类别、官能团和典型代表物 思考： 1、醇和酚都含羟基，怎样区别？ 2、醛、酮、羧酸和酯都含碳氧双键，怎么区分？ 卤代烃：R—X（F、Cl、Br、I） 醇：羟基与链烃的碳直接相连的 酚：羟基与苯环上的碳直接相连的 醛：含一个碳氧双键，一定含有一个氢原子 酮：羰基，代表物是丙酮，碳氧双键 醚：醚键，碳氧单键 羧酸：羧基 酯：酯基 注意： 1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别。 2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别。 3、醇和酚的区别 4、一些官能团的写法 5、—OH（羟基）与OH-的区别 羟基不带电，只能存在在有机物中，不能单独存在 氢氧根带一个单位的负电荷，存在无机物中，可以单独存在
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