九年级化学上册第一单元《走进化学世界》课题1 物质的变化和性质（物理变化、化学变化）
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第一单元《走进化学世界》课题1 物质的变化和性质（物理变化、化学变化）
回忆：什么是化学？
化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础的自然科学。
世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？
观察与思考：观察实验（课本P6），填写表格：
实验序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后产生的物质
有无新物质生成
实验1-1
液态的水
产生水珠
水
无新物质生成
实验1-2
块状的胆矾
变为蓝色粉末
胆矾
无新物质生成
思考：两个实验中物质的变化有何规律？
水的沸腾：液态水→气态水→液态水
胆矾的研碎：块状→粉末状
观察与思考：观察实验，填写表格：
实验序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后产生的物质
有无新物质生成
实验1-3
胆矾溶液
产生蓝色沉淀
氢氧化铜
有新物质生成
实验1-4
块状的石灰石
产生气泡，石灰
石变浑浊
二氧化碳等
有新物质生成
思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？
总结：
一、物质的变化：
1、物理变化：没有生成新物质的变化。
（改变的是形态或状态）
2、化学变化：生成新物质的变化。
（化学变化又叫化学反应。）
本质区别：是否有新物质生成
【议一议】下面生活中的各种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？
a．汽油挥发 b．木柴燃烧 c．铁水铸成锅
d．钢铁生锈 e．粮食酿酒 f．蜡烛熔化
g．剩饭变馊 h．湿衣服晾干 i．瓷碗破碎
j．铜在潮湿的空气中生成铜绿 k．雪融化
属于物理变化：________________
属于化学变化：________________
二、化学变化中的现象
如何观察化学实验：
1、实验前：反应物的颜色、状态、气味
2、实验中：反应时的现象
3、实验后：生成物的颜色、状态、气味
探究化学变化中的现象
1、镁条的燃烧
发出耀眼的白光、放出热量、产生白色物质
2、向氢氧化钠溶液中滴加酚酞试液
溶液变为红色
3、金属锌和稀盐酸反应
锌粒溶解，生成气体
4、硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应
生成蓝色沉淀
情景再现
你能总结出化学反应中常出现的现象吗？
二、化学变化中的现象
化学变化常伴随一些现象，例如：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等，这些现象都可以帮助我们判断是否发生化学变化。
注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了新的物质，有些是化学变化但没有明显现象的，而物理变化也可伴随有明显的现象，如电灯通电时发光放热。
三、化学反应常伴随能量的变化
人类开展化学研究的基本目的：利用化学反应得到有用的物质或获取能量。
总结：
四、物理变化与化学变化的区别与联系：
比较
物理变化
化学变化
区别
无新物质生成
有新物质生成
联系
化学变化中一定有物理变化
课堂小结
物质的变化：
1、物理变化：没有生成新物质的变化
2、化学变化：生成新物质的变化。
（化学变化又叫化学反应。）
化学变化中伴随发生的一些现象，如：发光、放热、生成气体沉淀等化学反应常伴随能量的变化。
练习
1、下列说法不正确的是（ ）
A、化学变化常伴随放热、发光等现象
B、化学变化一定有其它物质生成
C、化学变化一定比物理变化剧烈
D、化学变化中同时发生物理变化
2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化时（ ）
A、汽油挥发 B、粉碎矿石
C、水变成冰 D、木材燃烧
3、下列变化属于物理变化的是（ ）
A、食物腐败 B、钢铁生锈
C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸
4、下列变化属于化学变化的是（ ）
A、灯泡发光 B、空气液化
C、光合作用 D、海水晒盐
5、下列说法正确的是（ ）
A、发光发热的变化一定是化学变化
B、不加热就发生的变化一定是物理变化
C、物质燃烧时发生的是化学变化
D、需要加热发生的变化一定是化学变化
6、加热某固体产生了气体，对这一变化的分析正确的是（ ）
A、一定是物理变化
B、一定是化学变化
C、如果是化学变化就不可能存在物理变化
7、人类生活需要能量，下列能量主要是由化学变化产生的是（ ）
A、电熨斗通电产生热能
B、电灯通电发出光
C、水电站利用水力产生电能
D、液化石油气燃烧放出的热能
8、镁带在空气中燃烧的现象为：
A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体
该变化的类型是______，你依据的理由是现象_____。
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