《古代手工业发展》
三类手工业的不同特征
官营手工业：经营方式是政府经营，大作坊集中生产；产品用途是武器军用品、官府贵族生活用品；流通方式是不在市场流通；历史地位是直至明前朝，居主导地位。
民营手工业：经验方式是私人经营；产品用途是民间消费；流通方式在市场流通；历史地位是明朝中叶后，居主导地位；出现了资本主义萌芽
家庭手工业：经营方式是家庭为单位经营；产品用途是自己消费、交纳赋税；流通方式是剩余部分出售；历史地位是农户的主要副业占相当比重
一、素称发达的官营手工业
1.发展历程：
（1）夏、商、周时期手工业：官府垄断
（2）春秋战国时期：出现民营手工业、家庭手工业，打破官府手工业垄断局面。官营手工业继续发展。
（3）西汉将一些最有利可图的部门收归官办。
2.地位：在封建社会时期占主导地位；很多行业在世界上一直保持领先地位。
3.特点：1）由政府直接经营
2）利用国际权力，征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产不计成本，大多生产精良产品。
二、艰难经营的民间手工业
1.概念：民间手工业包括家庭手工业和民营手工业，家庭手工业品主要用来缴纳赋税和家庭消费，少部分作为商品出卖；民营手工业要供民间消费。
2.发展历程
春秋战国时期 开始发展，打破官府垄断局面
魏晋南北朝 遭摧残
隋唐 恢复发展
两宋以后 艰难发展
元朝 棉纺织业得到发展（黄道婆贡献）
明中期以后 民营手工业的部分行业超过官营（花楼机）
 资本主义萌芽产生和缓慢发展
3.艰难发展的原因
①官营手工业的压制；
②家庭手工业占有相当比重（自给自足），阻碍其发展；
③重农抑商政策的影响
三、家庭手工业：
①特点：与农业相结合，是农户的副业；随着传统小农经济的形成而出现
②产品：主要用来交纳赋税和家庭消费，很少入市
③地位：一直存在于社会经济生活中
④评价：积极性：利于稳定小农经济；消极：技术落后，生产分散，妨碍了市场扩大发展
四、成就：（1)冶金技术
治铜：新石器时代出现小件青铜器；西周，繁荣
治铁：西周、战国时期西周已有瓷器；战国铁农具推广；西汉,西汉高炉炼铁。东汉水排，用水力古风冶铁，使我国冶铁技术长期领先于世界
炼钢：春秋晚期，有钢剑；魏晋南北朝，灌钢法，16世纪以前炼钢领先世界
瓷器发展历程
商代时烧制出原始瓷器
东汉：青瓷、白瓷（北朝）
唐代：形成南青北白两大系统
宋代：瓷窑遍布各地，涌现名窑
元代：景德镇为制瓷中心，出现青花瓷
明清：景德镇为瓷都，宣德年间，青花瓷最佳，烧制出多彩瓷，如五彩瓷，青花瓷，彩瓷，珐琅瓷
影响：中国是世界上最早发明瓷器的国家；运销世界各地，推动世界制瓷业的产生、发展
唐朝：已经外输
明清：海上丝绸之路，销往亚非欧
17世纪起世界各地开始生产瓷器
五六千年前：出现蚕茧和丝织品
商周代：出现平纹织物和斜纹提花织物
西汉：丝绸之路，大量外销
唐代：以轻盈精堪著称，吸收波斯风格
明清（鼎盛）：（1）进入鼎盛时期（2）丝织中心-苏州、杭州
五、资本主义萌芽的出现与缓慢发展
1.条件：生产力和商品经济的发展；手工业特别是纺织业发展
2.特征：“机户出资，机工出力：，这种雇佣关系是资本主义性质的生产关系
3.评价：性质：是一种新的生产关系，代表社会发展趋势
作用：对自然经济有瓦解作用， 表明封建社会走向衰落。为明清文化发展和早期反封建民主思想的产生奠定了基础。
局限性：地域仅仅局限于江南、广东地区；行业上局限于丝织业等少数生产部门
②始终处于萌芽状态，整个上产未能进入工场手工业阶段，不足以分解封建生产方式，封建自然经济的主体地位没有改变。
4.发展缓慢的原因
根本原因：腐朽的封建制度严重地阻碍着资本主义萌芽的成长。
具体表现：
（1）市场狭小：国内（农民贫困，购买力低下）
国外（闭关放弃对外贸易主动权）
（2）资金缺乏（影响手工业扩大再生产规模）
（3）政策限制（重农抑商、闭关政策）
误区警示
1.丝绸和瓷器大量外销分贝始于西汉和唐朝。辞其主要通过海上丝绸之路输出到海外。
2.中国古代传统的纺织业是丝织业。黄道婆改进推广的是棉纺织技术。棉纺织业后来居上，棉纺织品产量增多，改变了丝、麻、棉的纺织品比例。
3.唐末以前，我国丝织品主要产于北方。唐末以后，伴随着经济中心的南移，南方丝织品的数量和质量逐渐超过北方。明清时，南方丝织业进入鼎盛时期，苏州、杭州和南京成为著名丝织中心
4.明中后期资本主义萌芽的出现是生产力和商品经济发展的结果，出现萌芽的是民营手工业而不是官营手工业部门。判断资本主义萌芽的标志是雇佣关系的出现，即“机户出资，机工出力。”
重点讲解
1.古代手工业由以官营为主到以私营为主的变化和主要原因
（1）生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质基础
（2）农业生产的进步为私营手工业的发展提供了原料。
（3）商品经济的发展以及封建人身依附关系的消弱促进了私营手工业的发展。
（4）官营手工业陈旧的管理模式，压抑了广大劳动者的生产积极性。
2.中国古代三种手工业经营形态的综合比较
官营手工业主要特征：生产军需用品、公关福和贵族消费的生活用品；生产规模大，分工细，拥有最优秀的工匠，控制最好的原料，生产不急成本，产品精美，带白哦古代手工业最高水平；
历史作用：阻碍了商品经济的发展和市场的扩大，不利于市场的扩大与信息技术交流
民营手工业特征：由民间私人经营，主要供民间消费；经验范围和生产规模比官营手工业小，产品主要在市场销售；在政府重农抑商政策下，民营工业发展曲折
历史作用：巩固了自然经济；促进了商品经济的发展，并在明中后期孕育了资本主义萌芽
家庭手工业特征：产品主要供自己消费和交纳贡献，少数拿到市场上出售
历史作用：有利于小农经济稳定，但技术落后，生产分散，妨碍市场的发展
3.中国古代手工业生产的基本特点
（1）中国古代手工业历史悠久长期居于世界前列。
（2）多种经营模式长期并存。春秋战国前，官府经营，春秋战国后，形成官营手工业、私营手工业、家庭手工业并存的局面。
（3）官营手工业范围广，规模大，分工细，代表生产技艺的最高水平，明代前朝以前占主导。
（4）私营手工业兴起于春秋战国，唐宋以来，私营手工业发展，明朝中叶超过官营，占主导，出现了“机户出资、机工出力”、”计工受值“式的雇佣劳动关系的资本主义萌芽。
综合运用
1.古罗马士兵使用的刀剑是熟铁制的，刺到敌人身上立刻弯曲，必须放在地上用脚踩平再用。同一时期我国的刀剑锐利坚硬，由此我们可以判断出（A ）
A 春秋时期我国已经开始冶炼生铁和钢
B 春秋时期我国出现灌钢技术
C 用水排鼓风冶铁，提高了冶炼水平
D 春秋时期我国铁制兵器完全取代青铜兵器
【解析】春秋战国时期我国出现了铁器，战国后期还出现钢剑。B 项错误，南北朝才出现灌钢法；C 项与题干无关。D项错误，铁制兵器完全取代青铜兵器在汉朝。
2.《周礼》中将妇女纺织生产成为“妇功”，并将之与王公、士大夫、百工、商旅和农夫并列。这说明了（ A)
A 纺织业在经济生产中的地位已经相当重要
B 当时没有男尊女卑的思想，妇女的作用受到人们重视
C 纺织业收益较高，超过农耕、工匠，甚至可达士大夫俸禄
D 纺织业已经产生
【解析】材料没有说明妇女的地位，也没有说明纺织业的首日如何，只说明政府中是纺织业的生产，所以A 项最后题意，D项不是核心。
3.下列关于我国古代手工业的表达，正确的是（D ）
A 民营手工业的工艺水平最高
B 产品仅供国内消费
C 生产形式以大作坊生产为主
D 生产技术主要来自实践经验的积累
【解析】我国古代的手工业中，由于技术和资金的因素，官营手工业明显高于私营和家庭手工业，尤其是陶瓷和丝绸，更是主要的出口产品，但由于中国的自然经济占主导地位，政策推行重农抑商政策，使得手工业一直得不到长足的发展，在古代中国的手工业发展中，难以形成大作坊式的经营。只有D 项正确。
4.下列关于中国古代经济发展的表述，正确的是（C)
A 春秋战国时期开始酿酒
B 唐朝前期政府开始征收茶税
C 明代引进原产于美洲的高产农作物
D 请政府鼓励扩大手工业生产规模
【名师点拨】商周时酿酒业已经很发达，到春秋战国时期有了较大发展，A 项说法不正确；唐朝中期政府才开始征收茶税，排除B 项；清朝时严格限制手工业生产规模，排除D 项；明代由美洲引进了玉米和甘薯等高产农作物新品种。故答案为C 项。
5.“天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工，典制声材。”《礼记.曲礼》中的这段文字反映的是古代中国手工业的哪种经营形态（C ）
A 工场手工业 B 家庭手工业 C 官营手工业 D 私营手工业
【解析】从“天子之六工”得到答案。
6.在中国古代手工业中（A ）
A 多种经营形态长期并存
B 官营手工业主要供平民消费
C 私营手工业主要供自己消费
D 家庭手工业主要供民间消费
【解析】解答本题需对古代中国手工业的三种形态有所了解。B 项错误，官营手工业主要供统治者消费；C项错误，私营手工业主要供民间消费；D项错误，家庭手工业以自身消费为主，故答案为A 项。
7.官营手工业的主要特点有（ B）
①由官府直接经营，进行集中的大作坊生产 ②主要生产武器和供官僚、贵族消费的生活用品 ③占据技术、人才和原材料优势 ④主要是为市场生产精美商品并为对外贸易提供产品
A ①②③④ B ①②③ C ①③④ D ①②④ 
【解析】本题易错选A 项，原因在于对官营手工业的特点认识不准确。官营手工业不计成本，不入市场，生产目的主要是满足国家需要，即使有一些官营手工业产品流入外国，也主要是由统治者作为赠品赏赐给外国人。
8.1980年，湖南马王堆西汉古墓中土了包含“嫦娥奔月”内容的帛画，由此可以看出（C ）
A 丝织品是当时百姓的主要布料
B 汉代棉纺织水平达到了很高水平
C 汉代的绘画水平已经相当高超
D 受佛教绘画的影响
【解析】汉代百姓的主要布料是麻，棉纺织技术到了很高水平是在明代；西汉时佛教尚未传入中国。
9.“吸引我的是它的绚丽，它来自一个新的天地，从未见过如此优美的艺术。多么诱人，精致脱俗，来自中华，它的故乡（景德镇），”这是18世纪初期法国流传的一首诗歌，它的盛赞的是中国的（A）
A 瓷器 B 丝绸 C 铁器 D 青铜器
【解析】从“景德镇”得到答案。
10.阅读下列材料：
材料一 （元朝）国家初定中夏，制作有程，乃鸠（纠集）天下之工，聚之京师，分类....置局....匠以籍为定，世承其业，其子女...婚嫁皆由政府控制。 ---《元文类》
材料二 明代名隶官籍的民匠中，班匠（定期到官府服役者）百二十三万，占工匠总数的百分之八十，其余为坐匠...1485年，工部奏准，轮班匠可以以银代役，后又规定一律以银代役。 ---《中国史纲要》
材料三 （入清以后）“原匠子孙逸故无遗”，止存户籍。1645年，顺治帝“免直省（直隶）京班匠，并除其匠籍”。...康熙以后，最后废除了匠籍。 ----朱绍民《中国古代史》
请回答
（1）根据材料一分析，元朝手工业管理制度的特点是什么？这种管理模式会造成什么弊端？
【答案】（1）材料一反映了元代将天下工匠集中到京师分类编入专门的户籍进行管理。户籍世袭不能脱籍，无人身自由，子女婚嫁也由政府控制。这种管理模式极大地影响了他们的生产积极性，并常常引起他们的反抗，导致产品质量低劣，生产效益低下。
（2）根据材料二、材料三与材料一相比，有何进步和影响》
（2）明朝有班匠和坐匠，班匠定期服役，还可以以银代役，对匠户的人身控制有所放松。清朝最终废除了匠户制度，大大提高了工匠的生产积极性，促进了私营手工业和商品经济的发展。
（3）据所学知识分析，这种进步出现的原因是什么?
(3)原因：社会生产的进步，商品经济的发展。