八年级物理上册第二章第3课《熔化和凝固》
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【此视频课程与人教版第三章第2节的知识点相同，同样适用于苏教版第3课，敬请放心学习。】 《熔化和凝固》 物态变化 热天，从冰柜中拿出的冰，一会儿变成了水，再一段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化，通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。 熔点和凝固点 有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，例如海波、冰、各种金属，这类固体有确定的熔化温度，叫做晶体；有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，例如蜡、松香、玻璃、沥青，这类固体叫做非晶体。晶体熔化时的温度叫做熔点。非晶体没有确定的熔点。 晶体和非晶体熔化时温度的变化曲线看下图 晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。 熔化吸热 凝固放热 晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程中才能完成，这表明晶体在熔化过程中药吸热。反过来，液体在凝固成晶体的过程中药放热。但是温度不变，非晶体在熔化或凝固过程中也要吸热或放热，但是温度在变化。 北方的冬天，菜窑里放几桶水，可以利用水结冰时放的热使窑内的温度不会太低，菜不致冻坏。
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