高中生物第2章第1节《细胞中的元素和化合物》（必修1）
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《细胞中的元素和化合物》 生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身。因此，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。但是，细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同。 组成细胞的元素 对组成细胞的成分进行化学分析是件复杂的事情，要应用化学、物理、生物学的各种方法。而且各种生物的细胞不同，同一生物的细胞又有多种类型，其成分也不尽相同。以下引用的各种成分及含量都是大致而言，以了解其概况。 细胞中常见的化学元素有20多种，其中有些含量较多，如D、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，称为大量元素；有些含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被称为微量元素。图2-1和图2-2分别是人体细胞鲜重和干重的主要含量。无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多，在干重中C的含量达到48.4%。这表明C是构成细胞的基本元素。这对生命有什么意义呢？学完本章，你就会得到答案。 组成细胞的化合物 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。请阅读下列表解，了解组成细胞的主要化合物及其相对含量。 这些思考和讨论题，你不一定能回答得很好，但你已经开始探讨这些化合物对生命的意义了。在下面的实验中，你将检测到生物组织中含有的糖类、脂肪和蛋白质等有机化合物。
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