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【此视频课程与人教版第12单元课题2的知识点相同,同样适用于鲁教版第4章第2节,敬请放心学习。】 课本内容 《化学元素与人体健康》 化学元素猜猜猜 1、丢钱 ——铁 2、加班费 ———锌 3、洒完清水铺石头 ———硒 4、端着金碗讨饭的人 ———钙 5、山旁石头山下灰 ———碳 请阅读P92,并抢答下列问题。 ①组成人体自身的元素约有多少种? ②人体中含量最多的非金属元素是哪一种? ③含量最多的金属元素是哪一种? ④这些元素是以什么形式存在的? ⑤常量元素和微量元素划分的依据?它们对人体有什么作用? 人体中含量较多的化学元素 除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余的元素主要以无机盐的形式存在。 6、人体中含量较多的元素有多少种? 7、人体含量较多的元素约占人体质量的多少? 8、以无机盐形式存在的元素总量不超过人体的质量的多少? 9、在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗? 10、钙是微量元素吗? 11、人体必需的微量元素有多少种? 12、常见的微量元素有? 13、已知人体的必需微量元素全部加起来也只有体重的0.05%,其作用是“微不足道”吗? 微量元素填填看 1.用元素符号填空。 (1)是血红蛋白的成分,摄人量过高、过低会引起贫血Fe (2)能防止龋齿,缺乏易产生龋齿F。 (3)缺乏会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,过量会引起中毒Zn. (4)是甲状腺素的重要成分吗,摄入量不合理会引起甲状腺肿大。 汞、铅、镉进入人体的途径: 汞、铅、镉进入人体的排遣方式: 排汞之王——胡萝卜排铅之王——大蒜 排铅汞镉其它食物:姜、芦荟、绿豆、苦瓜、茶叶、黑木耳、海带、冬菇、蜂蜜、黄瓜、荔枝、菠菜、芹菜。 课堂评价: 1.下列元素在人体中不属于微量元素的是(B) A 铁 B 钙 C 锌 D 硒 2.下列叙述不正确的是(A ) A 人体内缺铁会导致贫血,因此铁的摄入量是越多越好。 B 钾和钠元素在人体内主要以离子形式存在。 C 碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大。 D 儿童生长迟缓、食欲不振可以适当补充锌。 3.下列对人体健康有害的一组元素是( ) A 铅 汞 砷 镉 B 氧 钙 钠 镁 C 铁 硒 钾 碳 D 锌 碘 磷 氟 4、因人体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是( ) A 铁 B 钙 C 硒 D 碘
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